18/01/2012

Pudim de pão com chocolate e banana

INGREDIENTES: 4 ovos 500 ml de leite 200 g de açúcar 4 pães cortado em cubos 2 bananas fatiadas 170 g de gotas de chocolate MODO DE PREPARO: 1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo 23 x 13 cm aproximadamente. 2. Em uma tigela grande, junte os ovos com o leite […]

INGREDIENTES:
4 ovos

500 ml de leite

200 g de açúcar

4 pães cortado em cubos

2 bananas fatiadas

170 g de gotas de chocolate

MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo 23 x 13 cm aproximadamente.

2. Em uma tigela grande, junte os ovos com o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo. Acrescente o pão, as bananas e as gotas de chocolate, e mexa. Deixe o pão descansar 5 minutos nessa mistura para que possa embebê-la. Depois, despeje-a na forma preparada.

3. Coloque a forma de bolo dentro de uma assadeira e encha a assadeira de água até a metade das laterais da forma (banho-maria). Asse o pudim de pão no forno preaquecido por 1 hora.

 


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